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【厨房大集合】家坛厨房2012年新开张了

远走高飞在别处  白领一族   发表于:2012-04-10 13:51   只看该作者
发帖 2710    精华:2   注册时间:2011-4-16    发短消息        

21楼

言老也不表扬表扬我,有图有真相做的帖子呢,呵呵!
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言蹊  小老板   发表于:2012-04-10 13:58   只看该作者
发帖 24339    精华:40   注册时间:2003-3-15    发短消息        

22楼

回复21楼 远走高飞在别处  的帖子

咱俩这交情,就不用表扬了吧。。
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言蹊  小老板   发表于:2012-04-10 13:59   只看该作者
发帖 24339    精华:40   注册时间:2003-3-15    发短消息        

23楼

我炒虾:剥壳、抽线,姜葱蒜,翻炒几下就行,趁热吃很香
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凝若雨  版主   发表于:2012-04-10 14:02   只看该作者
发帖 10259    精华:22   注册时间:2008-1-19    发短消息        

24楼

引用:
原帖由 远走高飞在别处 于 2012-4-10 13:39 发表


我昨天做的鱼香茄子,我写的菜都是家居随意都能做的菜,无需太多的配料,基本上是油盐酱醋,姜葱蒜就行了的。请大家不要跟专业的比啊!大家尝试做做,也挺好吃的。

因为我煮的是一个人的量,比较少。有图 ...

看起来很好吃啊!正好家里还余一茄子,今天回去做来试试。就是那肉沫里放了好多粉是什么粉呢?汾粉应该放不了那么多的。
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凝若雨  版主   发表于:2012-04-10 14:06   只看该作者
发帖 10259    精华:22   注册时间:2008-1-19    发短消息        

25楼

引用:
原帖由 言蹊 于 2012-4-10 13:59 发表
我炒虾:剥壳、抽线,姜葱蒜,翻炒几下就行,趁热吃很香  
言,你别告诉我油都没放?有一次我也是那样炒来吃,却吃出一丝海腥味,想想是不是应该油炸一下。 高飞说的那种做法,是我母亲爱做的方法,简单实用,我偏偏就想尝试更复杂的做法,瞎折腾
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